La dénutrition chez la personne âgée : évaluation des pratiques professionnelles

MIS à JOUR 04/16/2026
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EPP
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Personne âgée devant un repas léger illustrant la dénutrition des seniors, thématique de formation EPP pour professionnels de santé.
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Résumé de la formation

Avec l’allongement de l’espérance de vie, les infirmiers sont de plus en plus confrontés à la prise en charge de personnes âgées, que ce soit à l’hôpital, en EHPAD ou à domicile. La dénutrition est un problème fréquent dans cette population, souvent sous-diagnostiqué, malgré des conséquences cliniques graves : altération de l’état général, risque accru de chutes, infections, retard de cicatrisation, perte d’autonomie et augmentation de la mortalité.

Dans leur rôle propre comme dans leur rôle sur prescription, les infirmiers jouent un rôle clé dans le repérage et la prise en charge de l’état nutritionnel des personnes âgées. La mise en œuvre de soins adaptés, la coordination avec l’équipe pluridisciplinaire (médecins, diététiciens, aides-soignants, etc.), et l’éducation du patient et de son entourage font partie intégrante de leurs missions.

Objectifs pédagogiques

Renforcer les compétences d'observation clinique
Utiliser de manière systématique des outils de repérage validés
Améliorer la traçabilité des données nutritionnelles dans le dossier de soins
Maîtriser les bonnes pratiques dans le repérage et la prise en charge

Méthode pédagogique

Audit Clinique : 1er tour d’évaluation des pratiques
Introduction à l’audit clinique Récupération des dossiers patients Remplissage des grilles d’auto-évaluation Retour personnalisé des écarts à la pratique Mise en place d’action d’amélioration
Audit Clinique : 2nd tour d’évaluation des pratiques
Introduction à l’audit clinique Récupération des dossiers patients Remplissage des grilles d’auto-évaluation Retour personnalisé des écarts à la pratique et mise en place de nouvelles actions d’amélioration

Pré et post test - QCM

Grille d'audit - Analyse des Pratiques Professionnelles

Auto-Évaluation - Impact de la formation

Situation clinique - Questionnaire de satisfaction

Le premier jour de votre session de formation, vous recevrez par mail vos identifiants d’accès ainsi qu’un lien vers la plateforme de formation. Vous pouvez vous inscrire jusqu’à 24h avant le début de la formation.

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  • Réponse à toute demande d’information sous 48h ouvrables.
  • Proposition de date et format de formation selon vos besoins.
  • Formations ouvertes à tous.

En cas de handicap, contact préalable recommandé pour adapter les contenus et activités. Une éventuelle orientation est possible, vers l’Agefiph si besoin spécifique non pris en charge.

Nos formations en présentiel sont réalisées dans des locaux accessibles aux personnes à mobilité réduite (PMR).

Infirmier

Informations

Prérequis : Aucun
Durée : 4h
Prix : 136,80 €
DPC : 0€ de reste à charge*
Indemnité EPP : 76,00 €
Numéro d'action DPC : 72992425201

*Sous réserve d’agrément et dans la réserve de votre budget disponible

Type

E-learning

Format

EPP

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* Pour le FIF-PL : contactez le service commercial pour toute information complémentaire.

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